Nalezli jste dokonalé místo na svatbu, ale není zde restaurace nebo si chcete jídlo a pití zařídit sami? Stojí tedy před Vámi nelehký úkol najít ten správný svatební catering. Aby se cítili Vaši svatební hosté spokojení, tak se musí hlavně dobře najíst a napít. Jak toho ale docílit a na co si dát pozor?
Zkuste si položit následující otázky a vyberte ty, které se vám budou hodit.
Jaké jsou Vaše minimální a maximální počty hostů?
Do jaké vzdálenosti jsou ochotní přijet ?
Jaké menu chcete mít na hostině?
Budou mít Vaši hosté možnost si vybrat z další nabídky menu?
Budeme moci ochutnat jídlo, než si vyberete nějakou cateringovou společnost před svatbou?
Jsou v nabídce zahrnuty příbory, nádobí, sklenice, stoly, židle a další servis?
Je v ceně zahrnuté DPH?
Jakou zálohu musíme zaplatit a kdy doplatit zbytek?
Existuje seznam doporučených cateringových společností na daném místě, ze kterých si musíme vybrat nebo si můžeme najít vlastní?
Jaké jsou náklady spojené s přivedením našich vlastních cateringových společností?
Přichystají i stoly?
Mají veškeré vybavení nebo si musíme něco zajistit sami?
Pokud vaříte/připravujete catering na místě, kolik prostoru potřebujete?
Jaké je nejzazší datum, kdy můžeme upřesnit počty hostů, menu, dietní požadavky a objednávky nápojů?
Poskytují stojan na dort?
Jsou v nabídce zahrnuty menší občerstvení?
Dokážou dodržet všechny dietní požadavky?
Jaké možnosti jsou pro děti?
Poskytují všechny nápoje nebo jen některé?
Nabízí i pozdní občerstvení nebo jídlo?
Obstarají nápoje? Pokud ano, za jakou cenu?
Můžeme si přinést vlastní víno?
Pokud budeme mít vlastní alkoholické a nealkoholické nápoje, vychladí je?
Pokud je součástí bar, kdy je otevřen? (Požádejte o ukázkové menu)
Zeptejte se na ceny v baru?
Jaký je zaměstnanecký dress code?
Budete mít svatebního koordinátora? Na koho se mohu obrátit v případě jakýchkoli problémů.
Catering je velmi důležitá část Vaší svatby a proto nepodceňte její přípravu, protože si můžete ušetřit trapné chvíle, kdy budou stoly poloprázdné, v horším případě prázdné. Také může utrpět Vaše peněženka, když jídla bude opravdu zbytečně hodně.
Radí Vám doporučíme pár kontaktů, kde se můžete poradit a nebát se využít jejich služby. Máme s nimi osobní zkušenost z naších Editorialu.
Váš svatební magazin Moliere
Na tomto konceptu se podíleli:
Fotograf: Anýžová fotografie
Místo: Dům u Parku
Svatební šaty: Svatební studio Angels
Oblek: Moliere Store
MuaH: Visage Šárka Konečná
Náušnice: Ap Jewerlly
Sladký bar: Coffee Library Bistro
Comentários